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Azúcar y jarabe de glucosa (o jarabe de azúcar invertido), que proporcionan la estructura cristalina y dulce. El sabor y color característicos se consiguen mediante la adición de aromas (a menudo a base de caramelo o mantequilla) y colorante caramelo (E-150, por ejemplo). En algunos casos, la fórmula puede contener una pequeña cantidad de acidulante (como ácido cítrico) para equilibrar el dulzor. Es muy probable que lla posibilidad de trazas de leche y/o soja.